Day: اکتبر 16, 2022

کافه لاته یا به اختصار «لاته» یک نوشیدنی مبتنی بر اسپرسو با شیر بخار پز به نسبت 1:3 به 1:5 است که کمی میکرو فوم به قهوه اضافه شده است.   کافه لاته یک نوشیدنی مبتنی بر اسپرسو است که از یک سوم اسپرسو و دو سوم شیر بخارپز شده با مقدار کمی کف تشکیل […]

یک اسپرسوی سفید مسطح یا تخت که شبیه به لاته یا کاپوچینو درست می‌شود، انتظار می‌رود که روی نوشیدنی حاوی میکرو فوم (کف شیر) یا شکلات نباشد، فقط در آن شیر بافت دار موجود است. طرز تهیه : 2 اونس اسپرسو 4 اونس شیر   مشخص نیست که آیا اصطلاح “سفید مسطح” در استرالیا یا […]