طرز تهیه برنج سرخ شده تایلندی با میگو و آناناس : این شام سریع و کم کالری برای یک شب شلوغ در اخر هفته عالی است. برنج خود را از قبل بپزید تا جلوتر باشید- آن را زیر آب سرد بگذارید تا سریع خنک شود، سپس در کیسه غذا تا یک ماه فریز کنید. […]
طرز تهیه نوشیدنی کلاسیک اسپرسو کورتادو : کورتادو شامل یک شات اسپرسو “برش” با مقدار مساوی شیر گرم است.کورتادو در بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین رایج است و اگرچه در کافه های آمریکای شمالی یافت می شود، اما کمتر سفارش داده می شود. کلمه کورتادو در اسپانیایی به معنای “برش” است. این نوشیدنی به این […]